Aller au contenu

Agent de Restauration - Remplacement (H/F)

CENTRE HOSPITALIER DE GUERET · Guéret · publiée le 29 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDD · Salaire non communiqué

Les missions

Réaliser en restauration collective des opérations d'assemblage, de conditionnement, de stockage, de distribution des repas, d'entretien des locaux et des équipements en respectant la réglementation en hygiène alimentaire : - Préparer les entremets - Débarrasser et nettoyer les chariots de remise en température - Aider à la plonge - Vérifier les stocks, faire l'approvisionnement (Condiments, compotes...) - Vérifier et enregistrer la température des installations réfrigérées à la prise de service et à la fermeture - Procéder à la mise en place du self - Mettre les plats à chauffer - Contrôler et enregistrer les températures des plats - Servir les personnes au self - Aider à la plonge du self [...]
Score de 100 sur 100 — voir comment il est calculé

Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.

Voir l'offre et postuler
Annonce complèteRESPONSABILITÉS : Réaliser en restauration collective des opérations d'assemblage, de conditionnement, de stockage, de distribution des repas, d'entretien des locaux et des équipements en respectant la réglementation en hygiène alimentaire : - Préparer les entremets - Débarrasser et nettoyer les chariots de remise en température - Aider à la plonge - Vérifier les stocks, faire l'approvisionnement (Condiments, compotes...) - Vérifier et enregistrer la température des installations réfrigérées à la prise de service et à la fermeture - Procéder à la mise en place du self - Mettre les plats à chauffer - Contrôler et enregistrer les températures des plats - Servir les personnes au self - Aider à la plonge du self - Débarrasser et nettoyer les locaux - Préparer et acheminer les collations Horaires de travail selon le poste : 6 h - 14 h // 6 h 30 - 14 h 30 // 8 h - 16 h // 9 h - 17 h. Travail en jour de semaine, week-ends et jours fériés compris. CDD de remplacement initial d'un mois. PROFIL RECHERCHÉ : Adaptabilité Rigueur Travail en équipe Connaître la démarche HACCP CAP / BEP métiers de la restauration Expérience appréciée

Toutes les offres Restauration & Hôtellerie à GuéretToutes les offres à Guéret