EANM FV ANAIS DE LA CHAPELLE-PRES-SEES · La Chapelle-près-Sées · publiée le 20 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDD · 2 156 € / mois
Les missions
Tâches principales :
Participer aux réunions institutionnelles en fonction des possibilités de planning
Utiliser les outils d'information de la structure (NetVie, tableaux d'affichage.)
Restauration :
Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons (cuisine centrale, produits d'entretien.)
Assurer la préparation des repas en respectant les régimes spécifiques, les règles d'hygiène, de sécurité et la
bonne utilisation du matériel
Tenir à jour la traçabilité exigée par les normes HACCP
Veiller à l'approvisionnement des aliments non fournis par la cuisine centrale et gérer les stocks
Surveiller les dates de péremption
Informer la direction de tout dysfonctionnement ou anomalie [...]
Score de 100 sur 100 — voir comment il est calculé
Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.
Voir l'offre et postulerAnnonce complèteL'Agent de Service Intérieur exerce son activité en conformité avec le projet d'établissement, dans le respect des droits et
libertés, des procédures et protocoles dont il s'assure avoir connaissance. Il contribue à l'amélioration constante du cadre
de vie des personnes accueillies. Il assure les tâches inhérentes à l'activité d'hébergement et de restauration dans le
respect des procédures et protocoles établis selon les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
ACTIVITES - RESPONSABILITES
Tâches principales :
Participer aux réunions institutionnelles en fonction des possibilités de planning
Utiliser les outils d'information de la structure (NetVie, tableaux d'affichage.)
Restauration :
Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons (cuisine centrale, produits d'entretien.)
Assurer la préparation des repas en respectant les régimes spécifiques, les règles d'hygiène, de sécurité et la
bonne utilisation du matériel
Tenir à jour la traçabilité exigée par les normes HACCP
Veiller à l'approvisionnement des aliments non fournis par la cuisine centrale et gérer les stocks
Surveiller les dates de péremption
Informer la direction de tout dysfonctionnement ou anomalie
Assurer le nettoyage de la vaisselle
o Entretien des locaux :
Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant la vie quotidienne des résidents
Mettre en œuvre et évaluer les protocoles et procédures établies en lien avec la fonction
S'assurer de la bonne utilisation du matériel et des produits mis à disposition
Gérer les stocks des produits utilisés