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Aide de cuisine Plongeur Semaine Midi (H/F)

LE VR A VIN · Montpellier · publiée le 28 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDD · 12,31 € / h

Les missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel au bon déroulement du service. Vos missions seront variées et demandent une grande réactivité : Préparation (Mise en place) : Réalisation des découpes et préparation des ingrédients avant le service pour garantir une fluidité optimale. Soutien opérationnel : Renfort actif de l'équipe de cuisine durant les pics d'activité (rush), notamment lors des services importants pouvant atteindre 100 couverts. Entretien : Participation à la plonge et au maintien de la propreté du poste de travail et de la zone de plonge.
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Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.

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Annonce complèteRejoignez un établissement de cuisine traditionnelle passionné par le goût et le produit. Notre concept repose sur une exigence de qualité supérieure : nous proposons une carte réduite, renouvelée chaque semaine, élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison. Travailler chez nous, c'est intégrer une brigade à taille humaine de 4 personnes, où la rigueur du produit est la priorité. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel au bon déroulement du service. Vos missions seront variées et demandent une grande réactivité : Préparation (Mise en place) : Réalisation des découpes et préparation des ingrédients avant le service pour garantir une fluidité optimale. Soutien opérationnel : Renfort actif de l'équipe de cuisine durant les pics d'activité (rush), notamment lors des services importants pouvant atteindre 100 couverts. Entretien : Participation à la plonge et au maintien de la propreté du poste de travail et de la zone de plonge. PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personne dynamique, polyvalente et dotée d'un véritable esprit d'équipe. Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène (HACCP). Savoir-être : Capacité à garder son calme et son efficacité , sens de l'organisation et volonté de contribuer à la réussite de la brigade. Expérience : Une expérience en cuisine de 2 ans sur un poste similaire est exigée CONDITIONS Contrat : CDD de 1,5 mois Contraintes : Travail en semaine, uniquement le midi. Environnement : Équipe de 4 personnes, cadre de travail professionnel et exigeant. Etablissement mal desservi par les transport en commun

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