Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE MEDEENNE · Martigues · publiée le 15 octobre 2026 · ouverte depuis 3 jours · CDI · 2 100 € - 2 400 € / mois

Les missions

- Fabriquer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes et techniques traditionnelles. - Assurer la gestion des fournées et le respect des temps de production. -Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et à la propreté du laboratoire. - Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. - Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité et la régularité de la production.

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Fraîcheur (jours depuis publication)34.4 / 35
Lien de candidature vérifié vivantnon applicable
Missions clairement identifiables20 / 20
Description ni tronquée ni noyée10 / 10
Type de contrat annoncé10 / 10
Technologies citées (postes techniques)non applicable

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Annonce complète

la boulangerie medeenne est une boulangerie artisanale qui ouvrira au mois de novembre Nous proposerons à nos clients du pain frais, des viennoiseries et des pâtisseries réalisées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. votre mission sera - Fabriquer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes et techniques traditionnelles. - Assurer la gestion des fournées et le respect des temps de production. -Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et à la propreté du laboratoire. - Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. - Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité et la régularité de la production.

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