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Boulanger / Boulangère

RIQUETANGE · Béziers · publiée le 19 octobre 2026 · ouverte depuis 2 jours · CDI · 2 172 € / mois

Les missions

- Pétrissage, division et façonnage des baguettes - Suivi des fermentations - Fabrication des pains spéciaux (pétrissage, boulage, façonnage manuel) - Cuisson des pains et viennoiseries - Plaquage des viennoiseries (si besoin) - Entretien du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène - Participation à la formation des apprentis ORGANISATION DU TRAVAIL - Temps plein sur 5 jours - 2 jours de repos par semaine - Horaires majoritairement matinaux (prise de poste très tôt)
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Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.

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Annonce complèteDans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie Ange en centre-ville de Béziers, nous recherchons un(e) boulanger/ère en CDI à 39 heures par semaine. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Pétrissage, division et façonnage des baguettes - Suivi des fermentations - Fabrication des pains spéciaux (pétrissage, boulage, façonnage manuel) - Cuisson des pains et viennoiseries - Plaquage des viennoiseries (si besoin) - Entretien du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène - Participation à la formation des apprentis ORGANISATION DU TRAVAIL - Temps plein sur 5 jours - 2 jours de repos par semaine - Horaires majoritairement matinaux (prise de poste très tôt) AVANTAGES : - Panier repas - 2 baguettes par jour - Mutuelle entreprise prise en charge à 50% - Prime équivalent à un demi 13ème mois en décembre au bout d'un an d'ancienneté - Prime objectif trimestrielle quand la période d'essai est validée.

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