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Boulanger (H/F)

POLOME · Versailles · publiée le 27 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDI · 12,86 € / h

Les missions

Préparer, façonner et cuire les pains traditionnels et spéciaux Assurer le respect des recettes et des processus de fabrication Gérer les fermentations et les cuissons Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières
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Annonce complèteCandidatures sérieuses uniquement. Lieu : Versailles (78) Type de contrat : CDI 39H - une semaine de nuit avec 3 jours de repos, une semaine d'après midi avec 2 jours de repos Disponibilité : Dès que possible À propos de nous : La Maison Polomé est une jeune boulangerie artisanale à la recherche d'un boulanger supplémentaire pour compléter son équipe. Nous mettons un point d'honneur à travailler des matières premières de qualité et à proposer à notre clientèle des pains et viennoiseries faits maison. Missions principales : Préparer, façonner et cuire les pains traditionnels et spéciaux Assurer le respect des recettes et des processus de fabrication Gérer les fermentations et les cuissons Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières Profil recherché : Formation en boulangerie (CAP, BEP ou équivalent) Une première expérience en boulangerie artisanale appréciée Passion pour le métier et souci du détail Capacité à travailler en équipe et à s'adapter Rigueur, ponctualité et autonomie Conditions et avantages : Rémunération selon profil et expérience Horaires matinaux (travail de nuit) 4 nuits par semaine / 3 jours de repos Prise en charge à moitié du stationnement ou du pass Navigo Comment postuler : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à : boulangerie.polome@gmail.com ou de vous présenter directement à la boulangerie. Nous serions ravis d'accueillir un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel

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