Boulanger Vehicule Obligatoire (H/F)

GTEI · Le Gosier · publiée le 27 octobre 2026 · ouverte depuis 3 jours · 12,31 € - 12,50 € / h

Les missions

-Boulangerie : Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage) Cuire les pains et viennoiseries Assurer la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits Gérer les levains et les matières premières -Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Respecter les règles de sécurité alimentaire -Organisation et travail d'équipe : Planifier la production quotidienne Travailler en collaboration avec l'équipe Remonter les besoins en matières premières

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Fraîcheur (jours depuis publication)34.4 / 35
Lien de candidature vérifié vivantnon applicable
Missions clairement identifiables20 / 20
Description ni tronquée ni noyée10 / 10
Type de contrat annoncé0 / 10
Technologies citées (postes techniques)non applicable

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Annonce complète

Nous recherchons un BOULANGER 2 ans d'Expérience- Véhicule OBLIGATOIRE Mission principale Le boulanger assure la fabrication quotidienne des produits de boulangerie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité, afin de garantir la satisfaction de la clientèle. Activités et responsabilités -Boulangerie : Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage) Cuire les pains et viennoiseries Assurer la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits Gérer les levains et les matières premières -Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Respecter les règles de sécurité alimentaire -Organisation et travail d'équipe : Planifier la production quotidienne Travailler en collaboration avec l'équipe Remonter les besoins en matières premières Compétences requises Savoir-faire : Maîtrise des techniques de base en boulangerie et pâtisserie Bonne connaissance des matières premières Capacité à respecter des recettes et des délais Savoir-être : Rigueur et sens de l'organisation Autonomie progressive Esprit d'équipe Créativité et passion du métier Profil recherché CAP/BEP/BP Boulanger 2 ans d'expérience professionnelle Capacité à travailler tôt le matin, les week-ends et jours fériés Conditions de travail Horaires variables (matin très tôt) Travail debout en environnement chaud Port de tenue professionnelle obligatoire

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