Boulangere/Boulanger-Patissiere/Patissier (H/F)
BOULANGERIE PATISSERIE LEBEL · Fort-de-France · publiée le 26 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDI · 1 925 € / mois
Score de 73 sur 100 — voir comment il est calculé
- Fraîcheur (jours depuis publication)35 / 35
- Lien de candidature vérifié vivantnon applicable
- Missions clairement identifiables0 / 20
- Description ni tronquée ni noyée10 / 10
- Type de contrat annoncé10 / 10
- Technologies citées (postes techniques)non applicable
Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.
Annonce complète
Préparer, pétrir et façonner les pâtes. - Conduire la fermentation et la cuisson des produits. - Réaliser des finitions et décorations. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Vérifier les matières premières etles équipements. - Préparer les postes de travail pour optimiser la production. - Planifier les étapes de fabrication en tenant compte des délais. - Réaliser des mélanges, pâtes et crèmes (pâte feuilletée, génoise, crème pâtissière, ganache, etc.). - Cuire et façonner les produits selon les recettes. - Monter et décorer des entremets, tartes ou pièces montées. -Nettoyer et désinfecter les outils et équipements. - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel - Collaborer avec l'équipe de vente pour renseigner sur les produits.Toutes les offres ArtisanatToutes les offres à Fort-de-France