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Chef / Cheffe de partie (H/F)

S.A.S. SOCIETE NOUVELLE DU GRAND HOTEL D · Lisieux · publiée le 16 octobre 2026 · ouverte depuis 2 jours · CDI · 2 249 € - 2 250 € / mois

Les missions

- Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et les standards de qualité - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une bonne coordination durant le service - Contribuer à l'organisation et à la gestion de votre poste de travail - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
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Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.

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Annonce complèteLe Grand Hôtel de l'Esperance*** Restaurant CHEZ ALAIN, établissement emblématique de Lisieux recherche un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et les standards de qualité - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une bonne coordination durant le service - Contribuer à l'organisation et à la gestion de votre poste de travail - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients Profil recherché: Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience significative dans un poste similaire en restauration - De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires - Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression - Un esprit d'équipe et une attitude positive Si vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d'une équipe passionnée, rejoignez-nous pour contribuer à notre succès collectif ! Vos avantages : - Stationnement pris en charge - Pourboires - Mutuelle

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