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Chef d'atelier H/F

PROLAINAT · Blanquefort · publiée le 20 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDI · Salaire non communiqué

Les missions

- Encadrer, animer et accompagner une équipe d'opérateurs et de conducteurs de ligne (entre 20 et 40 collaborateurs) - Garantir le respect des règles de sécurité, d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire au sein de son équipe - Organiser l'activité quotidienne afin d'atteindre les objectifs de production. - Piloter le suivi des indicateurs de performance (rendement, productivité, qualité, pertes matières, efficience) et mettre en oeuvre les actions correctives. - Réaliser les rituels terrain et assurer la communication des objectifs. - Accompagner le développement des compétences et la montée en autonomie de vos équipes [...]
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Annonce complètePour soutenir ses ambitions et mener à bien ses projets de développement et d'innovation Andros, entreprise familiale française et multi-locale, fière de ses racines et de ses valeurs humaines, recrute pour sa filiale Maison Prolainat un : CHEF D'ATELIER H/F Rattaché au responsable production vous assurez, au quotidien et sur le terrain, l'encadrement et l'organisation du travail d'une équipe, en vue d'assurer la fabrication des produits finis dans un esprit de développement de la performance. Véritable manager de proximité, vous garantissez la sécurité, la qualité, la performance et l'engagement de votre équipe. Vos principales responsabilités - Encadrer, animer et accompagner une équipe d'opérateurs et de conducteurs de ligne (entre 20 et 40 collaborateurs) - Garantir le respect des règles de sécurité, d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire au sein de son équipe - Organiser l'activité quotidienne afin d'atteindre les objectifs de production. - Piloter le suivi des indicateurs de performance (rendement, productivité, qualité, pertes matières, efficience) et mettre en oeuvre les actions correctives. - Réaliser les rituels terrain et assurer la communication des objectifs. - Accompagner le développement des compétences et la montée en autonomie de vos équipes - Contribuer aux démarches d'amélioration continue et aux projets industriels de son atelier de production. - Collaborer étroitement avec les services Qualité, RetD, Maintenance, Supply chain et ressources humaines. Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac+5 Ingénieur Agroalimentaire avec une première expérience de 5 ans minimum en industrie agroalimentaire et en encadrement d'équipe. Vous disposez de solides connaissances en gestion de production, amélioration continue et optimisation de la performance industrielle. Vous maîtrisez les outils de suivi d'activité et les indicateurs de performance (TRS, productivité, qualité, pertes, coûts) et savez mettre en oeuvre les actions nécessaires à l'atteinte des objectifs. Pragmatique, exigent et orienté terrain, vous faites preuve d'un excellent sens de l'analyse et de la résolution de problèmes. Vous maitrisez les outils d'amélioration continue (Lean, 5S, résolution de problèmes, management visuel). Votre capacité à prioriser, à prendre du recul et à coordonner l'ensemble des acteurs de la production vous permet d'accompagner efficacement les équipes dans un contexte industriel à forts enjeux opérationnels. Reconnu pour votre leadership de terrain, vos qualités relationnelles et votre goût du travail en équipe, vous savez fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs et accompagner le changement dans une logique d'amélioration continue. Un parcours de formation interne vous permettra d'occuper pleinement cette fonction Travail sur des horaires de journée Poste en CDI, basé dans le Gers à Blanquefort (32), 20 minutes d'Auch et 45 minutes de Toulouse.

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