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Chef d'équipe nettoyage (H/F)

Osaka Traiteur · Estillac · publiée le 28 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDI · Salaire non communiqué

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Annonce complèteDescription du poste : Afin d'accompagner notre croissance, nous recherchons un Chef d'équipe nettoyage (H/F) - nuit. Vous intervenez sur le terrain, encadrez les opérateurs nettoyage. Vos principales responsabilités couvrent plusieurs domaines clés Animer et coordonner l'équipe nettoyage pour assurer la bonne exécution du plan de nettoyage Former et accompagner les nouveaux arrivants, développer la polyvalence du personnel Superviser la réalisation du plan de nettoyage et garantir la conformité sanitaire Contrôler l'application des modes opératoires et des consignes de sécurité Coopérer avec les services de production et maintenance pour fluidifier les opérations Assurer les enregistrements, suivre les indicateurs et signaler les non-conformités Proposer des améliorations sur l'organisation, les outils et les méthodes Au-delà de la supervision, vous êtes un relais essentiel entre le terrain et le service qualité. Votre sens de l'observation, votre rigueur et votre capacité à fédérer assurent la qualité du travail et la sécurité alimentaire des produits préparés. Description du profil : Vous avez le goût du terrain, vous aimez encadrer, transmettre et garantir un travail soigné dans le respect des règles d'hygiène Organisation, méthode, rigueur et exemplarité dans le travail quotidien Réactivité et capacité à s'adapter aux imprévus de production Capacité à animer et fédérer une équipe autour d'objectifs communs Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité et des modes opératoires Connaissance des produits chimiques et des équipements de nettoyage industriels Une première expérience dans le secteur agroalimentaire ou de la restauration collective est un atout pour bien appréhender les exigences de ce poste. 13ème mois

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