Chef de cuisine H/F (H/F)
STAFFMATCH FRANCE 1 · Amiens · publiée le 14 octobre 2026 · ouverte depuis 4 jours · Intérim · 13,79 € / h
Les missions
- Élaborer les menus et les suggestions du jour. - Organiser et superviser la préparation des plats. - Réaliser les préparations culinaires et veiller à la qualité des assiettes. - Encadrer, coordonner et accompagner l'équipe de cuisine. - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements. - Contrôler les coûts et limiter le gaspillage alimentaire. - Garantir le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. - Veiller au bon entretien du matériel et des locaux. - Assurer le bon déroulement du service, en collaboration avec l'équipe de salle. Poste à pourvoir dès que possible en intérim dans le cadre d'une embauche. Possibilité de travailler les week-ends.Score de 98 sur 100 — voir comment il est calculé
- Fraîcheur (jours depuis publication)33.8 / 35
- Lien de candidature vérifié vivantnon applicable
- Missions clairement identifiables20 / 20
- Description ni tronquée ni noyée10 / 10
- Type de contrat annoncé10 / 10
- Technologies citées (postes techniques)non applicable
Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.
Annonce complète
Dans le cadre d'une mission d'intérim et pour notre client en restauration collective nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine dynamique et passionné(e), capable de gérer une cuisine et de garantir la qualité des préparations ainsi que le bon déroulement du service. Vous serez responsable de l'organisation de la production culinaire, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la coordination de l'équipe en cuisine. Vos missions : - Élaborer les menus et les suggestions du jour. - Organiser et superviser la préparation des plats. - Réaliser les préparations culinaires et veiller à la qualité des assiettes. - Encadrer, coordonner et accompagner l'équipe de cuisine. - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements. - Contrôler les coûts et limiter le gaspillage alimentaire. - Garantir le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. - Veiller au bon entretien du matériel et des locaux. - Assurer le bon déroulement du service, en collaboration avec l'équipe de salle. Poste à pourvoir dès que possible en intérim dans le cadre d'une embauche. Possibilité de travailler les week-ends.Toutes les offres Restauration & HôtellerieToutes les offres à Amiens