????? Chef de Partie aux Entrées - Lons le Saunier(39)(H/F)
JURA RH INTERIM · Lons-le-Saunier · publiée le 19 octobre 2026 · ouverte depuis 2 jours · CDI · 2 000 € - 2 500 € / mois
Les missions
Vos missions d'excellence :- Gérer en autonomie le poste des entrées (préparations froides et chaudes). - Assurer la mise en place et le dressage des assiettes avec rigueur et esthétisme. - Participer à l'élaboration des cartes et des suggestions de saison. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Encadrer les commis et apprentis sur votre partie.Score de 100 sur 100 — voir comment il est calculé
- Fraîcheur (jours depuis publication)35 / 35
- Lien de candidature vérifié vivantnon applicable
- Missions clairement identifiables20 / 20
- Description ni tronquée ni noyée10 / 10
- Type de contrat annoncé10 / 10
- Technologies citées (postes techniques)non applicable
Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.
Annonce complète
Aquila RH Jura recrute pour l'un de ses clients, un établissement de charme situé à Chille (Le Vignoble), un(e) Chef de Partie spécialisé(e) aux Entrées H/F en CDI. ?? Vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie et vous souhaitez exprimer votre créativité au sein d'une cuisine de renom ? Rejoignez une brigade dynamique dans un cadre idyllique et profitez d'un équilibre vie pro/vie perso rare dans le métier ! Vos missions: Vos missions d'excellence :- Gérer en autonomie le poste des entrées (préparations froides et chaudes). - Assurer la mise en place et le dressage des assiettes avec rigueur et esthétisme. - Participer à l'élaboration des cartes et des suggestions de saison. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Encadrer les commis et apprentis sur votre partie. Votre profil: Votre profil (notre idéal) :- Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine. - Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. - Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe. Ce que nous vous proposons :- Contrat : CDI - 35 heures. - Qualité de vie : Fermeture Dimanche, Lundi, Mardi midi et Mercredi midi (hors juillet/août). - Rémunération : 14,00 EUR à 17,00 EUR brut / heure (selon profil et expérience).Toutes les offres Restauration & Hôtellerie à Lons-le-SaunierToutes les offres à Lons-le-Saunier