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Cuisinier / Cuisinière

LA BOURSE · Châlons-en-Champagne · publiée le 28 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDI · 12,31 € / h

Les missions

-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats -Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés -Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Poste à pourvoir dès que possible Merci de postuler avec votre CV par mail
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Annonce complèteAu sein de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier H/F en CDI 35h. En tant que cuisinier H/F, vous aurez comme missions : -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats -Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés -Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Poste à pourvoir dès que possible Merci de postuler avec votre CV par mail

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