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Cuisinier H/F

Api Restauration · Gençay + 14 autres villes · publiée le 2 novembre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDI · Salaire non communiqué

Les missions

- Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. - Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. - Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. - Maîtriser les textures mixées et hachées (formation possible)
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Annonce complèteLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : - Où ? Dans un EHPAD de Gençay (86) , de 50 couverts où la pause déjeuner et dîners riment avec plaisir et convivialité ! - Avec qui ? Équipe de 2 personnes - Salaire ? 1909.45 € bruts x 13 et avantages - Horaires ? soit 11h00/20h00 soit 7h00/15h00 soit 7h00/14h00-17h00/19h30 (travail en coupure 2 fois par semaine et 1 week-end sur 3) Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : - Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. - Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. - Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. - Maîtriser les textures mixées et hachées (formation possible) Profil recherché : - Expérience significative en restauration, idéalement collective - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : - CDI - temps plein - Primes liées à l'activité (PAC : 60 € + PSM 30 € + 40 € si 2 week-ends travaillés dans le mois) - 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté - Poste à pourvoir dès que possible Nos avantages : - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Centres de formation internes - Comité d'Entreprise - Avantage en nature repas - Mutuelle / Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Mobilité interne favorisée - Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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