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Cuisinier (H/F)

Le Gambetta · Châteauroux · publiée le 23 octobre 2026 · ouverte depuis 4 jours · CDI · 1 867 € / mois

Les missions

* Assurer la préparation et la réalisation des plats. * Gérer l'ensemble de la cuisine en toute autonomie. * Élaborer les préparations culinaires et assurer la mise en place. * Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements. * Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements. * Organiser le travail en cuisine et veiller au bon déroulement du service.
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Annonce complèteNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e), autonome et passionné(e) par la cuisine, capable de prendre en charge l'ensemble des activités en cuisine. Vos missions : * Assurer la préparation et la réalisation des plats. * Gérer l'ensemble de la cuisine en toute autonomie. * Élaborer les préparations culinaires et assurer la mise en place. * Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements. * Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements. * Organiser le travail en cuisine et veiller au bon déroulement du service. Profil recherché : * Expérience en cuisine obligatoire . * Personne autonome, organisée, sérieuse et motivée. * Capacité à gérer une cuisine de manière indépendante. * Sens des responsabilités et esprit d'initiative. * Capacité à travailler efficacement pendant les périodes de forte activité. * Passion pour la cuisine et souci du travail bien fait. Nous recherchons une personne de confiance, capable de prendre les choses en main, de gérer la cuisine de A à Z et de contribuer à la satisfaction de notre clientèle.

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