Fileteur / Fileteuse
ALLIANCE EMPLOI · Boulogne-sur-Mer · publiée le 15 octobre 2026 · ouverte depuis 3 jours · CDD · 2 000 € / mois
Les missions
Au sein de l'atelier de production, vous serez amené(e) à : - Réaliser le filetage manuel des poissons avec précision ; - Effectuer les opérations de préparation, parage et découpe des produits ; - Respecter les rendements et les cadences de production ; - Contrôler la qualité des produits travaillés ; - Identifier les différentes espèces de poissons ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire ; - Entretenir et maintenir votre poste de travail et vos outils propres ; - Participer au bon fonctionnement de l'équipe de production.Score de 99 sur 100 — voir comment il est calculé
- Fraîcheur (jours depuis publication)34.4 / 35
- Lien de candidature vérifié vivantnon applicable
- Missions clairement identifiables20 / 20
- Description ni tronquée ni noyée10 / 10
- Type de contrat annoncé10 / 10
- Technologies citées (postes techniques)non applicable
Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.
Annonce complète
Alliance Emploi recherche des Fileteurs H/F pour plusieurs de ses entreprises adhérentes spécialisées dans la transformation des produits de la mer, situées sur la zone de Capécure à Boulogne-sur-Mer. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un secteur emblématique du Boulonnais ? Rejoignez les équipes de nos entreprises partenaires ! Vos missions Au sein de l'atelier de production, vous serez amené(e) à : - Réaliser le filetage manuel des poissons avec précision ; - Effectuer les opérations de préparation, parage et découpe des produits ; - Respecter les rendements et les cadences de production ; - Contrôler la qualité des produits travaillés ; - Identifier les différentes espèces de poissons ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire ; - Entretenir et maintenir votre poste de travail et vos outils propres ; - Participer au bon fonctionnement de l'équipe de production. Votre profil Vous êtes : - À l'aise avec le travail manuel et de précision ; - Rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité du produit ; - Capable de travailler à une cadence soutenue ; - À l'aise dans un environnement froid et humide ; - Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité ; - Dynamique et appréciez le travail en équipe. - Une première expérience en filetage de poisson est souhaitée. - Une formation dans le domaine des produits de la mer, notamment au CFPMT, est un plus. Pourquoi rejoindre Alliance Emploi ? En rejoignant Alliance Emploi, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours professionnel. Nos équipes vous accompagnent dans votre prise de poste et vous proposent des opportunités au sein d'entreprises reconnues du secteur agroalimentaire boulonnais. Intéressé(e) ? Vous êtes fileteur/fileteuse et souhaitez évoluer dans le secteur des produits de la mer à Boulogne-sur-Mer ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez nos équipes !Toutes les offres ProduitToutes les offres à Boulogne-sur-Mer