G1604 - Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
VINCENZO · Le Mans · publiée le 27 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDI · 2 115 € / mois
Les missions
- apprendre à gérer la température du four à bois et comprendre le fonctionnement du four napolitain traditionnel ; - maitriser la cuisson des pizzas ; - apprendre à enfourner et défourner rapidement - respecter les fiches de recettes et préparer les pizzas avec des produits frais et tout es fait maison ; - gérer les stocks et assurer la rotation des produits - entretenir son espace de travail - respecter les règles d'hygiènes et de sécurité. Ce recrutement est ouvert à tous les profils. Il est réalisé via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS ) France Travail. Il n'y a donc pas de pré requis en termes de formation et d'expérience. Vous serez formé(e) au poste de travail. [...]Score de 100 sur 100 — voir comment il est calculé
- Fraîcheur (jours depuis publication)35 / 35
- Lien de candidature vérifié vivantnon applicable
- Missions clairement identifiables20 / 20
- Description ni tronquée ni noyée10 / 10
- Type de contrat annoncé10 / 10
- Technologies citées (postes techniques)non applicable
Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.
Annonce complète
Le restaurant VINCENZO de la FAMIGLIA CARUSO recherche dans le cadre de son ouverture des Pizzaiolos/Pizzaiolas. Vous apprendrez le véritable métier de Pizzaiolo/Pizzaiolas, spécialiste de gestion du four, de la cuisson, dans le respect de la tradition napolitaine. Plusieurs postes sont à pourvoir. Vos missions : - apprendre à gérer la température du four à bois et comprendre le fonctionnement du four napolitain traditionnel ; - maitriser la cuisson des pizzas ; - apprendre à enfourner et défourner rapidement - respecter les fiches de recettes et préparer les pizzas avec des produits frais et tout es fait maison ; - gérer les stocks et assurer la rotation des produits - entretenir son espace de travail - respecter les règles d'hygiènes et de sécurité. Ce recrutement est ouvert à tous les profils. Il est réalisé via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS ) France Travail. Il n'y a donc pas de pré requis en termes de formation et d'expérience. Vous serez formé(e) au poste de travail. *** Si vous êtes intéressé(e), inscrivez vous à la réunion de recrutement prévue le lundi 16 novembre 2026, en contactant l'équipe MRS au 02 44 02 20 20 - Places limitées. En cas de répondeur, merci de laisser un message vocal afin d'être recontacté ***Toutes les offres Restauration & Hôtellerie à Le MansToutes les offres à Le Mans