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Pizzaiolo / Pizzaiola (H/F)

SI RESTORANTE · Vannes · publiée le 30 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDI · 12,31 € / h

Les missions

Préparer notre pâte à pizza maison : pétrissage, boulage et maturation. Réaliser les pizzas, pizze bianche et calzones selon les recettes de l'enseigne. Maîtriser l'étalage à la main, le garnissage et la cuisson. Assurer un service rapide et de qualité, en coordination avec la brigade. Gérer les stocks, limiter les pertes et respecter les normes d'hygiène HACCP.
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Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.

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Annonce complèteDans le cadre de sa prochaine ouverture à Vannes Si Ristorante ( zone commerciale Parc Lann) à la mi-Février, recherche ses futurs(e) Pizzaiolos / Pizzaiolas, passionnés(es) par la cuisine italienne et le travail des produits frais et faits maison. Vos missions : Préparer notre pâte à pizza maison : pétrissage, boulage et maturation. Réaliser les pizzas, pizze bianche et calzones selon les recettes de l'enseigne. Maîtriser l'étalage à la main, le garnissage et la cuisson. Assurer un service rapide et de qualité, en coordination avec la brigade. Gérer les stocks, limiter les pertes et respecter les normes d'hygiène HACCP. Votre profil : Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une expérience en pizzeria est souhaitée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus ! Vous aurez une formation aux recettes et au savoir-faire Sì Ristorante. Vous travaillerez dans environnement convivial autour de produits de qualité et de la tradition italienne. Vous avez la passion de la pizza et l'envie de progresser ? Rejoignez l'aventure Sì Ristorante à Vannes !

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