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Plongeur (H/F)

AIRELLES VAL D'ISERE · Val-d'Isère · publiée le 23 octobre 2026 · ouverte depuis 2 jours · CDD · 2 300 € - 2 400 € / mois

Les missions

Rattaché au Chef Exécutif et intégré à l'équipe Cuisine, le/la Plongeur assure le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle, du matériel et des espaces de production. Il/Elle veille au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans l'établissement. Par sa rigueur et son efficacité, il/elle contribue au bon fonctionnement du service et au maintien des standards d'excellence de la Maison. Gestion de la plonge et du matériel Assurer la plonge de la petite et de la grande batterie ainsi que le nettoyage et l'entretien de la vaisselle. Contrôler l'état de la vaisselle, des ustensiles et du petit matériel, et signaler toute anomalie ou casse. [...]
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Annonce complèteType de contrat : CDD Saisonnier Date de début : Novembre 2026 Lieu : Val d'Isère Fourchette de salaire : 2 300,00€ - 2 400,00€ brut Missions principales Rattaché au Chef Exécutif et intégré à l'équipe Cuisine, le/la Plongeur assure le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle, du matériel et des espaces de production. Il/Elle veille au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans l'établissement. Par sa rigueur et son efficacité, il/elle contribue au bon fonctionnement du service et au maintien des standards d'excellence de la Maison. Gestion de la plonge et du matériel Assurer la plonge de la petite et de la grande batterie ainsi que le nettoyage et l'entretien de la vaisselle. Contrôler l'état de la vaisselle, des ustensiles et du petit matériel, et signaler toute anomalie ou casse. Entretien des locaux et des équipements Réaliser le nettoyage des locaux, des espaces de stockage des déchets, des poubelles, ainsi que des matériels et machines de cuisine. Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien des équipements mis à disposition. Gestion des stocks de produits d'entretien Assurer le rangement et l'organisation des produits d'entretien dans les espaces dédiés. Maintenir en ordre le matériel de nettoyage Profil recherché Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation Maîtrise des normes HACCP Réactif(ve), rigoureux(se) et méthodique dans la réalisation des tâches Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personnalité alignée avec les valeurs d'Airelles : passionnée, authentique, créative et dotée d'un véritable esprit audacieux.

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