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Plongeur Polyvalent expérimenté (H/F)

CHOKA BLEU · Saint-Paul · publiée le 26 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDI · 12,31 € / h

Les missions

- Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel de cuisine - Entretenir les équipements de plonge (lave-vaisselle, bacs, etc.) - Veiller à l'approvisionnement en vaisselle propre pour la salle et la cuisine pendant le service - Assurer le nettoyage des sols, plans de travail et zones de stockage de la cuisine - Participer à la gestion des poubelles et au tri des déchets - Aider ponctuellement à la préparation de base (épluchage, mise en place simple) selon les besoins de l'équipe - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Signaler toute anomalie de matériel ou de stock à son responsable
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Annonce complèteLe CHOKA recrute - PLONGEUR POLYVALENT EXPÉRIMENTÉ Une nouvelle dynamique s'est installée depuis la réouverture fin juillet de cet établissement emblématique de la Saline Les Bains. Vos missions - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel de cuisine - Entretenir les équipements de plonge (lave-vaisselle, bacs, etc.) - Veiller à l'approvisionnement en vaisselle propre pour la salle et la cuisine pendant le service - Assurer le nettoyage des sols, plans de travail et zones de stockage de la cuisine - Participer à la gestion des poubelles et au tri des déchets - Aider ponctuellement à la préparation de base (épluchage, mise en place simple) selon les besoins de l'équipe - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Signaler toute anomalie de matériel ou de stock à son responsable Profil recherché - UNE PREMIÈRE EXPÉRIENCE EN PLONGE OU EN RESTAURATION EST NÉCESSAIRE - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution, notamment en période de coup de feu - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme du service - Rigueur sur les règles d'hygiène et de sécurité - Résistance physique (station debout prolongée, port de charges, environnement chaud et humide) - Ponctualité et fiabilité - Envie de s'investir dans un projet de relance et de faire partie d'une nouvelle équipe soudée Conditions - Poste basé à La Saline Les Bains - Horaires en coupure (2 jours par semaine) ou en continu (3 jours par semaine) selon planning, avec travail les week-ends et jours fériés - Repas fournis pendant le service Candidature Merci d'envoyer CV et LM à rh@choka.re

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