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Répartiteur(trice) / Libérateur(trice) de lots Cuisine Centrale (H/F)

ELIOR RESTAURATION FRANCE · Hyères · publiée le 26 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDD · 1 867 € / mois

Les missions

- Répartir les préparations culinaires selon les commandes et les besoins des différents sites livrés. - Contrôler la conformité des lots avant leur libération pour expédition. - Vérifier les quantités, l'étiquetage et la traçabilité des produits. - S'assurer du respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Signaler toute anomalie et appliquer les procédures prévues en cas de non-conformité. - Coordonner les opérations avec les équipes de production, de conditionnement et d'expédition. - Participer au maintien de la propreté et du rangement de la zone de travail.
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Annonce complèteDans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons un(e) répartiteur(trice) / libérateur(trice) de lots en CDD pour notre Cuisine Centrale sur Hyères. DESCRIPTION DU POSTE : Au sein d'une cuisine centrale, vous assurez la répartition des préparations culinaires et le contrôle des lots avant leur expédition, dans le respect des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. VOS MISSIONS : - Répartir les préparations culinaires selon les commandes et les besoins des différents sites livrés. - Contrôler la conformité des lots avant leur libération pour expédition. - Vérifier les quantités, l'étiquetage et la traçabilité des produits. - S'assurer du respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Signaler toute anomalie et appliquer les procédures prévues en cas de non-conformité. - Coordonner les opérations avec les équipes de production, de conditionnement et d'expédition. - Participer au maintien de la propreté et du rangement de la zone de travail. Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails. - Vous appréciez le travail en équipe et savez respecter des procédures précises. - Une connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des procédures HACCP est souhaitée. - Une expérience en cuisine centrale, en restauration collective ou dans le secteur agroalimentaire serait appréciée. ENVIRONNEMENT DU POSTE : - Poste en CDD du 9/11/2026 au 18/12/2026 - Temps complet - Horaires fixes - Lundi au vendredi (pas de jours fériés ni de WE) AVANTAGES : - Avantage en nature repas (repas pris sur la cuisine) - Parcours d'intégration sur mesure

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