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#SAISONHIVER Boulanger (H/F)

SARL CHOCOLATINE · Combloux · publiée le 16 octobre 2026 · ouverte depuis 5 jours · CDD · 2 150 € / mois

Les missions

- Pétrissage et calcul des températures de base - Gestion des temps de pointage selon les conditions extérieures - Division, mise en forme et façonnage : pains courants, pains spéciaux, viennoiseries, brioches - Cuisson des produits boulangers et viennois - Fabrication de produits salés (fougasses, ficelles.) - Garantie de la qualité des produits finis - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travail en équipe dans un atelier propre et organisé - Accueil et conseil client si nécessaire
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Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.

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Annonce complète***SAISON HIVER 2026-2027*** NON LOGÉ Vous êtes boulanger-ère de métier, amoureux(se) du bon produit et du travail bien fait ? Vous cherchez un atelier moderne, bien pensé, et une équipe soudée ? Alors cette offre est faite pour vous. Pour renforcer notre équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale située à Combloux, nous recrutons une boulanger (ère) en CDD saisonnier pour l'hiver 2026/27 Vous interviendrez sur l'ensemble des étapes de fabrication, dans un atelier récent, spacieux et ergonomique, conçu pour travailler dans de bonnes conditions. Vos missions - Pétrissage et calcul des températures de base - Gestion des temps de pointage selon les conditions extérieures - Division, mise en forme et façonnage : pains courants, pains spéciaux, viennoiseries, brioches - Cuisson des produits boulangers et viennois - Fabrication de produits salés (fougasses, ficelles.) - Garantie de la qualité des produits finis - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travail en équipe dans un atelier propre et organisé - Accueil et conseil client si nécessaire Votre profil - Expérience en boulangerie indispensable - Maîtrise des techniques artisanales - Formation HACCP appréciée - Autonomie, rigueur et sens du détail - À l'aise en travail d'équipe comme en autonomie - Capacité à évoluer dans un environnement dynamique Conditions - Contrat 39h. Heures pointées = heures payées - Salaire à partir de 2 150€ brut ( selon profil et coefficient) + majorations légales - Poste stable au sein d'une entreprise à taille humaine Possibilité de prolongement à partir de la fin de saison. Vous avez envie de travailler avec du bon matériel, dans une ambiance pro et respectueuse du métier ?

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