Second de cuisine centrale de collectivité (H/F)
Mairie · Canteleu · publiée le 20 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDD · Salaire non communiqué
Les missions
- Sens du travail en équipe et qualités relationnelles - Capacité à rendre compte à l'encadrant/au supérieur hiérarchique - Ponctualité et assiduité - Capacité à la prise d'initiative et/ou à être force de proposition - Capacité à travailler de manière autonome - Discrétion et réserve - Respect des consignes - Volonté de se former - Capacité à travailler en équipe Disponibilité, rigueur et polyvalence sont incontournables tout comme votre force de proposition et votre capacité d'adaptation. Horaires Lundi 6h30 à 15h, Mardi 6h30 à 15h, mercredi 8h à 14h, jeudi 6h30 à 14h15 et vendredi 6h45 à 14h15 (pause repas de 45 minutes)Score de 100 sur 100 — voir comment il est calculé
- Fraîcheur (jours depuis publication)35 / 35
- Lien de candidature vérifié vivantnon applicable
- Missions clairement identifiables20 / 20
- Description ni tronquée ni noyée10 / 10
- Type de contrat annoncé10 / 10
- Technologies citées (postes techniques)non applicable
Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.
Annonce complète
Venez rejoindre une équipe dynamique, soudée et motivée de 9 personnes au sein du service d'Intendance Municipale. Affecté à la cuisine centrale et sous la responsabilité du Responsable de Production, vous aurez les missions suivantes : - Réaliser et valoriser les productions chaudes et froides dans le respect de la norme HACCP - Intervenir en liaison froide et chaude - Préparer des manifestations traiteur (mission occasionnelle selon planning établi) - Assurer l'hygiène des locaux et la maintenance du matériel - Animer et piloter un secteur de production - Aider à la fabrication des repas à partir des fiches techniques et en respect des règles d'hygiène - Contribuer à l'allotissement des repas et préparation des livraisons - Encadrer les aides cuisiniers - Participer aux missions permettant de garantir la continuité du service public - Participer aux actions de diffusion du « bien manger » auprès de la population en lien avec un projet ambitieux d'autonomie alimentaire Compétences requises pour le poste : - Sens du travail en équipe et qualités relationnelles - Capacité à rendre compte à l'encadrant/au supérieur hiérarchique - Ponctualité et assiduité - Capacité à la prise d'initiative et/ou à être force de proposition - Capacité à travailler de manière autonome - Discrétion et réserve - Respect des consignes - Volonté de se former - Capacité à travailler en équipe Disponibilité, rigueur et polyvalence sont incontournables tout comme votre force de proposition et votre capacité d'adaptation. Horaires Lundi 6h30 à 15h, Mardi 6h30 à 15h, mercredi 8h à 14h, jeudi 6h30 à 14h15 et vendredi 6h45 à 14h15 (pause repas de 45 minutes)Toutes les offres Restauration & HôtellerieToutes les offres chez Mairie