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Second de cuisine tournant H/F

Api Restauration · Brumath + 1 autre ville · publiée le 16 octobre 2026 · ouverte depuis 5 jours · CDI · Salaire non communiqué

Les missions

- Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs
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Annonce complèteLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine tournant H/F : - Où ? Vous dépendez de notre Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine (Haut Rhin - 68) et serez amené.e à intervenir sur différents sites de l'enseignement et du médico-social basés dans le département du Bas Rhin (67) sur l'axe Saverne / Haguenau. - Avec qui ? Rattaché.e au Chef de secteur, vous exercez sous la responsabilité du Chef gérant. - Salaire ? 2 138€ mensuels bruts + avantages + 13ème mois après un an d'ancienneté - Profitez de vos soirées ! 35h, travail un dimanche sur deux Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : - Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : - CDI - Temps complet - Prime PAC - Prime PSM - Prime week-ends - 13ème mois (selon conditions) - Véhicule de service + carte carburant mis à disposition - Téléphone portable - Ordinateur portable - Poste à pourvoir de suite Nos avantages : - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Centres de formation internes - Comité d'Entreprise - Avantage en nature repas - Mutuelle / Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Mobilité interne favorisée - Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée ! #sponso

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