Second / Seconde de cuisine
MAMA BETTY · Laxou · publiée le 29 octobre 2026 · ouverte depuis moins de 2 jours · CDI · Salaire non communiqué
Les missions
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Participer à l'élaboration de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés - Vérifier la mise en œuvre et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Capacité de 150 à 200 couverts par jour. Fermeture hebdomadaire le dimanche.Score de 100 sur 100 — voir comment il est calculé
- Fraîcheur (jours depuis publication)35 / 35
- Lien de candidature vérifié vivantnon applicable
- Missions clairement identifiables20 / 20
- Description ni tronquée ni noyée10 / 10
- Type de contrat annoncé10 / 10
- Technologies citées (postes techniques)non applicable
Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.