Second/seconde de cuisine traiteur - produits chauds (H/F)
LE RAMIER · Vedène · publiée le 14 octobre 2026 · ouverte depuis 4 jours · CDI · Salaire non communiqué
Les missions
* Organisation autonome et gestion de la production en cuisine chaude.
* Anticipation et gestion de l'afflux d'activités durant les périodes de forte demande.
* Supervision et contrôle de la qualité des produits et des cuissons.
* Participation active à l'organisation générale des prestations traiteur-événementiel.
Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.
Voir l'offre et postulerAnnonce complèteNous recherchons un profil expérimenté et autonome, capable de s'intégrer à notre équipe familiale et de contribuer à notre développement.
***Pas de travail le week-end, pas de déplacements *** Horaires: du lundi au vendredi soit 8h-15h30 soit 6h-13h
Lieu : laboratoire situé à Vedène (accessible en bus).
Missions principales:
* Organisation autonome et gestion de la production en cuisine chaude.
* Anticipation et gestion de l'afflux d'activités durant les périodes de forte demande.
* Supervision et contrôle de la qualité des produits et des cuissons.
* Participation active à l'organisation générale des prestations traiteur-événementiel.
Compétences techniques et expérience requises:
* Minimum 2 à 3 ans d'expérience confirmée dans un poste similaire en traiteur-événementiel.
* Maîtrise des techniques de cuisine chaude et des spécificités liées à l'événementiel (gestion des volumes, logistique).
* Solides connaissances en gestion de production et contrôle qualité.
Qualités personnelles recherchées:
* Capacité à s'intégrer harmonieusement au sein d'une équipe existante.
* Force de proposition pour apporter un plus à l'entreprise.
* Esprit d'initiative et contribution au développement de la créativité, de l'originalité et de la productivité.
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Vous pourrez être formé.e sur le poste