Superviseur restaurant en salle (H/F)
HUMANDO · Tremblay-en-France · publiée le 23 octobre 2026 · ouverte depuis 2 jours · CDI · Salaire non communiqué
Les missions
- Encadrer et animer les équipes de salle au quotidien. - Organiser les services restaurant, bar, petit-déjeuner et événements.Score de 100 sur 100 — voir comment il est calculé
- Fraîcheur (jours depuis publication)35 / 35
- Lien de candidature vérifié vivantnon applicable
- Missions clairement identifiables20 / 20
- Description ni tronquée ni noyée10 / 10
- Type de contrat annoncé10 / 10
- Technologies citées (postes techniques)non applicable
Le score mesure la qualité de l’annonce, pas celle du poste : une offre fraîche, claire et complète monte. Le salaire n’y entre pas encore, faute d’être publié par les sources actuelles.
Annonce complète
Le Superviseur en salle accompagne la direction de la restauration dans l'organisation quotidienne des opérations. Il veille à la qualité du service, à la performance des équipes et à l'atteinte des objectifs de satisfaction client. Principales responsabilités : - Encadrer et animer les équipes de salle au quotidien. - Organiser les services restaurant, bar, petit-déjeuner et événements. - Répartir les missions et assurer la bonne coordination des équipes. - Garantir le respect des standards de service et des procédures de l'hôtel. - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. - Participer à l'accueil des clients et au traitement des demandes particulières. - Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme. - Contrôler la qualité des prestations et veiller à la satisfaction client. - Assurer le suivi des stocks, du matériel et des besoins opérationnels. - Collaborer étroitement avec les services cuisine, réception et commercial. Profil recherché : - Expérience significative en supervision ou management d'équipe en restauration. - Leadership naturel et excellent relationnel. - Sens de l'organisation et orientation résultats. - Capacité à prendre des décisions rapidement. - Bonne maîtrise des outils informatiques et de l'anglais professionnel. Horaires flexibles incluant soirées et week-ends.Toutes les offres Restauration & HôtellerieToutes les offres à Tremblay-en-France